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Profesora de Medicina Preventiva y Salud Pública. Coordinadora del Gabinete de alimentación y nutrición de la Universidad de Alicante. Investigadora del Proyecto Prometeo de Ecuador.

LLevo 10 años pasando consultas de Nutrición. El gabinete está en Zizur Mayor (Navarra) y se llama Corporessano. Para seguir un buen plan nutricional hay que empezar por una buena educación y esto se va aprendiendo conforme se hace el seguimiento pautado en cada caso en particular.

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