Curso 2: Fundamentos clínicos de la evaluación y la elaboración de indicaciones nutricionales en individuos aparentemente sanos y enfermos
Beca solo Nutrición y Dietética
Sólo para miembros de La Academia
Fechas:
- Del 8 de abril al 17 de junio de 2024
- Fecha límite de inscripción: 1 de abril
Horario:
- Dos sesiones semanales en directo, los miércoles y jueves, de 19:00 a 21:00h (hora española peninsular), para revisar los temas y resolver dudas.
Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias:
- 13,07 CFCPS en 2023,
- en proceso de reacreditación en 2024.
Enviar la siguiente documentación a estandarizacion@consejodietistasnutricionistas.com:
- Justificante de pago
- Certificado de colegiación actualizado, si es el caso
- Beca Sólo Nutrición y Dietética, si se ha solicitado
¿Qué aprenderás en este curso?
Este curso busca potenciar las competencias profesionales del Dietista-Nutricionista en la implementación de un proceso estandarizado en los siguientes aspectos de la práctica profesional:
- Evaluación y diagnóstico del estado nutricional
- Priorización de problemas nutricionales
- Establecimiento de indicaciones nutricionales
- Selección del vehículo más adecuado para el tratamiento (alimento, suplemento, fórmula o solución nutricional)
mediante una metodología estandarizada, con base en la situación clínica, teniendo en cuenta aspectos bioquímicos, fisiológicos, fisiopatológicos, nutricionales, bio-psicosociales, culturales y económicos.
Aprenderás a evaluar de manera global la situación de tu paciente: interacción fármaco-nutriente, ingesta alimentaria, actividad física, signos clínicos de deficiencias nutricionales, composición corporal, analíticas, reservas viscerales, componente inmunológico y componente catabólico. Esto te permitirá priorizar los problemas, tomar decisiones respecto al tratamiento más adecuado y conocer los aspectos a monitorizar.
Los casos prácticos te permitirán aplicar lo aprendido tanto en individuos sanos como en pacientes en situaciones de ayuno, inflamación de diferente impacto o en riesgo de desarrollar síndrome de realimentación.
Al finalizar el curso podrás:
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- Conocer los conceptos relacionados con la elaboración de una evaluación nutricional estandarizada.
- Manejar los parámetros básicos del cálculo de requerimientos de una persona aparentemente sana y enferma.
- Aplicar las pautas relacionadas con el tratamiento nutricional de las enfermedades de mayor prevalencia hospitalaria.
- Profundizar en las nuevas tendencias en la aproximación al cuidado nutricional de individuos aparentemente sanos según grupo etario.
- Comprender los conceptos bioquímicos asociados con el ayuno, la inflamación y el síndrome de realimentación.
Módulos del curso
Módulo 4
Procedimientos para el Tamizaje, Evaluación, Diagnóstico y Elaboración de Indicaciones Nutricionales.
Módulo 5
Cuidado Nutricional en el Individuo aparentemente sano.
Módulo 6
Bioquímica del ayuno, la inflamación y la realimentación.