Las ‘dietas milagro’ son peligrosas para la salud porque favorecen los desequilibrios nutricionales y son insostenibles. Este tipo de regímenes se difunden más con la llegada del verano. Así lo aseguran el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y el Instituto #SaludsinBulos, que han editado el informe Dietas […]

La presidenta del CGCODN, Alma Palau, participó en la mesa redonda de expertos en salud, en la que habló de la importancia de la alimentación saludable para conservar la salud y prevenir enfermedades crónicas que empeoran la calidad de vida y la capacidad laboral. También explicó cómo la falta de […]

El Consejo General estuvo presente como miembro a través de la presidenta, Alma Palau, en la reunión del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) celebrada el 25 de mayo en Madrid.  Por parte del CGCODN, entre otras propuestas, transmitimos la necesidad de calcular la Cesta Básica […]

Enlace .pdf Guía de la OMS sobre el uso de edulcorantes sin azúcar

RTVE celebrará el próximo 7 de junio la entrega de la 2ª edición de los Premios El Escarabajo Verde, cuyo objetivo es destacar la labor por la conservación del medio ambiente en distintos ámbitos de la sociedad. La Plataforma One Health (Una Sola Salud) ha recibido el premio en la […]

Acción contra el Hambre organiza el próximo 23 de mayo en Madrid el evento «Empleo y Salud: Una relación necesaria», en el que se presentará el informe «Innovación social en la inserción laboral: promoción de hábitos de vida saludable y su impacto en el empleo». En esta jornada se darán […]

El pasado viernes 28 de abril celebramos la edición 2023 de Toma ConCiencia, el seminario web que es punto de encuentro anual de dietistas-nutricionistas y de estudiantes de Nutrición Humana y Dietética, organizado por el Consejo y la Academia. En él, se repasó la actualidad de la profesión y aquellos […]

Los miembros de la Comisión Ejecutiva de EFAD, entre los que se encuentra el Consejo General representado por su vicepresidente 2º, Manuel Moñino, se reunieron en la sede de EUFIC en Bruselas los días 21 y 22 de abril. En la reunión se abordaron temas clave para consolidar los pilares […]

Si eres dietista-nutricionista en Galicia, ya puedes solicitar el registro sanitario para ejercer, según lo dispuesto en el Real Decreto 1277/2003, de 10 de octubre, por el que se establecen las bases generales sobre la autorización de centros, servicios y establecimientos sanitarios. La Xunta reconoce como sanitarios a los dietistas-nutricionistas […]

Emergencias sanitarias internacionales recientes, como la pandemia de COVID-19, los brotes de ébola y las amenazas continuas de otras enfermedades zoonóticas, la inocuidad de los alimentos, los desafíos de la resistencia a los antimicrobianos (RAM), así como la degradación de los ecosistemas y el cambio climático demuestran claramente la necesidad […]