En el Día Mundial del Dietista-Nutricionista, que se celebra el 24 de noviembre, el colectivo denuncia la “fuga de talento” en la sanidad pública. Los pacientes denuncian la falta de información nutricional y el habitual recurso a la «dieta de cajón». Leer más aquí

El Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España ha realizado un llamamiento para recuperar la dieta mediterránea y ha advertido de «la pandemia de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión y cáncer» que está provocando una mala alimentación. Leer más aquí

La Academia Española de Nutrición y Dietética se ha declarado ‘entidad libre de conflicto de intereses económicos’ a través de un documento de postura en el que insta a todas las sociedades científicas, fundaciones, asociaciones y colegios profesionales del ámbito sanitario a que sigan sus pasos. Para más información, pincha […]

Solo en la mitad de los centros se sirven las cantidades mínimas recomendadas para los niños. La Conselleria de Sanidad va a recomendar que los comedores escolares integren en sus menús más raciones de legumbres, fruta, y verduras y hortalizas con la intención de hacerlos «más saludables» según explicó ayer […]